噓~!!!要低調~

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台中紅敞精廚創意牛排

好久沒來紅敞
 
這次被帶位到2樓
風景不錯!(可看到樓下用餐者點的各種菜色~呵呵)
 
座位走優雅風
 
仗著壽星的名義
 
我點了998元的皇家徽章碳烤菲力牛排套餐
 
雖然壽星沒打折
 
不過有小禮物
 
是虎尾興隆毛巾廠做的造型毛巾
 
我從虎尾來台中用餐
又從台中帶回一條虎尾製的伴手禮?!
 
 
 
前菜
 
加州風味煙燻鮭魚
 
一吃就覺得品質不錯
 
口感佳味道足
 
很細緻的一道前菜
細緻到煙燻鮭魚大概只有2.3片而已...(我才分到一小片...嗚~)
 
 
焗白酒干貝
 
必須說...
 
乳酪起司好吃......
 
因為6個洞中大概只有2顆小干貝
 
其他部份都是用乳酪起司填滿的...
 
幸好焗烤的很香~
 
這兩道前菜都很推
就是量很迷你...呵呵
 
 
 
麵包
 
雙味魔杖
 
有香蒜法國麵包跟亞麻子蔓越莓麵包兩種
 
我比較喜歡香蒜法國麵包
 
酥脆表皮跟軟Q的麵包本身
 
吃起來意猶未盡
 
 
 
湯品
 
普羅旺斯海鮮清湯
 
喝的人說這湯比我點的南瓜湯好喝
 
不過偏甜了些...
 
 
風味南瓜奶油湯
 
甜甜口感加奶油香味
 
搭配亞麻子蔓越莓麵包頗合適
 
 
 
沙拉
 
藍乳酪田園起司沙拉
 
不是很確定味道
 
因為我只吃到一片葉子...
其他的...都被一直說好吃的人給希哩呼嚕的吃光了......
 
 
橙香優格水果沙拉
 
上一個若算是蔬菜沙拉
 
那這個就是水果沙拉了!
 
甜甜水水的水果跟優格
 
清爽止渴啊!
 
 
 
沙瓦 
 
剛剛才知道官網上有寫沙瓦各一杯!
 
而我們居然還因為好喝主動要求再來一杯!!!(比西堤好喝~真的!)
天啊~服務生會不會覺得我們很奧客...(太習慣王品系列的模式了...)
 
紅酒則是點998套餐就會送
 
只是我...忘了拍.....
 
拿官網的照片頂一下~呵呵
 
 
 
598套餐---紐西蘭特選沙朗牛排
 
我覺得較油一些些
 
是也不錯吃~
 
 
998套餐---皇家徽章碳烤菲力牛排
 
價錢貴的牛排還是其高貴之處
左邊是夏威夷紅鹽右邊是夏威夷黑鹽(一開始還誤以為是玫瑰鹽跟黑胡椒...粒...)
 
另一碗是他們特調的醬汁
 
這3種不管沾哪一種都好好吃喔~
 
牛排是5分熟
 
很juice又甜
慶幸自己點了這一道
 
 
 
甜點
 
焦糖布蕾
 
很厚的糖表層
 
好吃!
 
 
Haagen-Dazs 冰淇淋
 
也是998套餐裡不需加價的甜點
 
其他套餐甜點改換Haagen-Dazs需加價
 
 
 
飲料
 
冰沁蘇打
 
底下的是草莓醬
 
略甜了些
 
 
天然水果醋冰飲
 
這個挺能消除罪惡感的
剛剛吃的好像都能靠這杯醋來抑制吸收而不會胖(繼續幻想吧~)
 
 
 
紅敞的服務不錯
 
餐點又美味
 
氣氛也佳
 
價錢方面498~998元
 
不會太貴卻又挺高級感
 
且又是裕國集團 (上櫃代號8905)的關係企業
 
而裕國又是台灣市場牛肉、冷凍食品的進口大廠
 
牛肉主要供應給包括王品集團等知名連鎖餐廳
 
這麼多優點
 
再訪率超高!


 
 
 
 
 
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