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屏東 心之和烘焙坊

2月19日我們在墾丁
 
看著魚池旁的白鷺鷥與檳榔樹倒影

怎麼突然有種想畫心的感覺啊~ㄎㄎㄎ
 
 
 
由於心之和星期一不營業
 
所以想吃乳酪蛋糕就非得今天買!
 
靠著導航輕鬆抵達
 
原以為會擠滿排隊人潮的說
 
後來才知道
 
中午12點前是預定

12點後才是取貨時間
 
門前的大招牌顯示了這乳酪蛋糕搶手的程度
 
空空如也的玻璃櫃
 
讓不是熟門熟路的我們著實擔心了好一會兒
 
等輪到我們且成功的訂了2個6吋乳酪蛋糕後
這才一整個大心的去吃萬巒豬腳
 
 
 
12點回到心之和
 
上了很乾淨的廁所後
 
愜意的坐在庭園等取貨
 

有些人選擇在園子裡將乳酪蛋糕就地正法
 
我們則是選擇先帶回飯店
 
因為它是一整個冷凍的
 
從這裡開到飯店說不定都還沒解凍呢
 
 
 
也確實是
 
這是在飯店打開後的狀況
 
連上面的保冷袋都還沒退冰
 
已經切片好的超小塊原味乳酪蛋糕(好像釣老鼠用的乳酪)
 
我喜歡有點冰的乳酪
 
吃起來很牛奶味
 
放多天就越來越像一般的乳酪蛋糕嚕~
另一個香橙乳酪忘了拍
 
感覺比較甜
 
可能是因為多了糖膠吧
 
但也不錯吃
 
況且一個6吋乳酪蛋糕才賣500元
 
人家的德式乳酪可是榮獲2008年美國乳酪創意烘焙爭霸賽第一名呢~!

是說...我怎麼忘了買這款啊???
 
那一天就感冒上身了嗎?
 
咳!咳!咳!(發燒畏寒忽冷忽熱.頭腦不清楚的shari胡言中)












 
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